Шелена, да ты что ?????? как же мы без тебя то ? 
Добавлено (19.05.2008, 08:57)
---------------------------------------------
КОКТЕЙЛЬ
Коктейль невероятный
Ласкает взор людской.
Бокал украшен фруктами,
Посыпан курагой.
Под пышной шапкой сливок
Ликер со льдом лежит.
Такого искушения
Никто не избежит.
Соломки разноцветные
Манят меня к себе.
А вишенки нарядные
Напомнят о тебе.
Когда коктейль попробуешь —
То время не бежит.
Блаженство необъятное
Душе покой вселит.
Не будешь жизни тяготы
Сегодня вспоминать.
Бармена просишь снова
Коктейль тебе подать.
Добавлено (19.05.2008, 09:03)
---------------------------------------------
Добавлено (20.05.2008, 11:05)
---------------------------------------------
Чай
Трудно найти уголок Земли, где не любили бы чай. Этот напиток занимает второе место после воды. Чай это подарок древности, т.к. впервые о чае упоминается в древних китайских рукописях за 2700 лет до нашей эры. Впервые чай в России появился во время царствования Михаила Федоровича, а популярным он стал в конце XVIII, начале XIX веков. Сейчас технология производства ушла так далеко, что наряду с привычными черным и зеленым чаями, можно найти улуны, фруктовые, желтые, белые и другие чаи.
Добавлено (20.05.2008, 11:26)
---------------------------------------------
С русским чаепитием получается странная штука. Традиция такая вроде как есть — но традиция мертвая, которой никто не пользуется, которую никто не сохраняет и никто не развивает.
Добавлено (20.05.2008, 11:29)
---------------------------------------------
Специфической чертой русского чаепития является привычное нам всем разбавление заварки кипятком непосредственно в чашке.
Добавлено (20.05.2008, 11:30)
---------------------------------------------
И вот когда с вами за одним столом окажется столетний самовар, полный кипятку, фарфоровый чайный сервиз, два заварочных чайника (с китайским и цейлонским чаем), тарелка со стопкой блинов, один большой пирог и пара-тройка маленьких, несколько видов варенья, мед, сгущенка, ломтики лимона и сахар (для любителей), вы поймете, что такое настоящее русское счастье.
Добавлено (20.05.2008, 11:33)
---------------------------------------------
Добавлено (20.05.2008, 11:53)
---------------------------------------------
Добавлено (20.05.2008, 11:54)
---------------------------------------------
Примерно так выглядел сахар в XIX веке. Он был неосветленным и кусочками — его нужно было откалывать. А сейчас такую прелесть нам привозят из Англии...
Добавлено (20.05.2008, 11:55)
---------------------------------------------
Добавлено (20.05.2008, 11:56)
---------------------------------------------
приятного всем аппетита
Добавлено (21.05.2008, 12:14)
---------------------------------------------
А ТЕПЕРЬ О КОФЕ
Добавлено (21.05.2008, 12:15)
---------------------------------------------
Кофе с мороженным
8 г кофе натурального, 50 г сливочного мороженого, 25 г сахара
В сваренный и процеженный черный кофе добавить сахар и охладить. В стакан или бокал положить шарик сливочного мороженого, залить охлажденным кофе и немедленно подать.
Считаем калории Время приготовления 10 мин.
Добавлено (21.05.2008, 12:16)
---------------------------------------------
Кофе со взбитыми сливками (по-венски)
5-8 г кофе натурального или 7-10 г смешанного с цикорием, 40 г сливок, 5 г шоколада, 25 г сахара
Сварить черный кофе, процедить, добавить 2/3 сахара, полагающегося по норме, остальное количество сахара (1/3 часть) положить во взбитые сливки. Сливки для взбивания берут 35%-ной жирности. При подаче в стакан с налитым черным кофе положить ложкой или выпустить из бумажной трубочки взбитые сливки.
Добавлено (21.05.2008, 12:17)
---------------------------------------------
Утренний бодрящий кофе
2 ч.л. растворимого кофе , 1 ч. ложка сахара , 1 долька лимона , 150 мл воды.
2 ложки растворимого кофе, одну дольку лимона, 1 ложку сахара взбить в крутую желто-коричневую пену, долить 150 мл. кипятка
нуи таракан, ну и что ? ))))))))) мсяво ))))))))))))))))))))) оно с виноградом чудесно поканать должно )))))) эдакое кавказское блюдо ) мясо под виноградным соком )))))))))) .